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果園灌溉技術(shù)


灌水時(shí)間和灌水量

因土壤質(zhì)地、品種/砧木、樹齡和氣候條件而有所差異。果園土壤含水量為最大持水量的60-80%，最適宜果樹根系生長(zhǎng)。當(dāng)土壤內(nèi)水分減少到不能移動(dòng)的水量時(shí)，稱為“水分當(dāng)量”，此時(shí)根系吸水困難，發(fā)生萎蔫，需要在土壤水分含量達(dá)到水分當(dāng)量以前，及時(shí)灌溉。

不同土壤的田間最大持水量和水分當(dāng)量分別為細(xì)沙土28.8%和5%、沙壤土為36.7%和10%、壤土52.3%和20%、粘壤土60.2%和25%、粘土71.2%和32%。

果園一次灌水量以浸潤土層50~60cm，土壤含水量達(dá)到田間最大持水量的60~80%，在果實(shí)生長(zhǎng)期，土壤含水量維持田間最大持水量的50~60%較為理想。維持土壤濕潤度，不要忽高忽低、變幅過大，以創(chuàng)造穩(wěn)定良好的根際環(huán)境。計(jì)算公式為：灌水量=灌溉面積×土壤浸濕深度×土壤容重×（田間持水量-灌溉前土壤濕度）。
【小知識(shí)】蒸騰系數(shù)、萎蔫系數(shù)和土壤容重

蒸騰系數(shù)：又稱需水量， 是指植物制造１克干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)，表示植物在光合作用吸收CO2的同時(shí)，水分散失的效率。蘋果的蒸騰系數(shù)146~461。

萎蔫系數(shù)：樹體因缺水不能正常生長(zhǎng)，發(fā)生萎蔫，若不及時(shí)灌水就會(huì)發(fā)生永久性萎蔫。當(dāng)植物發(fā)生永久性萎蔫時(shí)，土壤中的含水量稱為萎蔫系數(shù)。即使灌水也不能使樹體回復(fù)正常的生理功能，植物最終死亡。細(xì)沙土的萎蔫系數(shù)為2.7%、沙壤土為5.4%、壤土10.8%、粘壤土13.5%、粘土17.2%。

土壤容重：即土壤密度，指一定容積的土壤（包括土粒及粒間的孔隙）烘干后的重量與同容積水重的比值。細(xì)沙土的容重為1.74噸/m3、沙壤土為1.62噸/m3、壤土1.48噸/m3、粘壤土1.40噸/m3、粘土1.38噸/m3。

灌溉方法

果園節(jié)水的灌溉方式有地面溝灌、微噴灌、滴灌和滲灌，以及改良的膜上灌溉、膜下灌溉、穴貯肥水（蓄水坑）和水分調(diào)虧灌溉技術(shù)。

① 溝灌。在整個(gè)果園的果樹間開灌水溝, 由輸水溝或輸水管道供水的灌溉方法。主要優(yōu)點(diǎn)是濕潤土壤均勻、灌水量損失小，可以減小土壤板結(jié)和對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞，壤通透性好。缺點(diǎn)是用水量較大，開溝勞動(dòng)量大，坡地易造成土壤沖刷。

改良溝灌的方法之一：W型臺(tái)畦雙溝灌溉。果樹栽植在W型畦上，地膜覆蓋，行間生草。“W型臺(tái)畦”將樹行一分為二，分成兩個(gè)澆水溝，澆灌時(shí)，根據(jù)樹體需水狀況和土壤濕度，進(jìn)行兩個(gè)溝同時(shí)灌溉或單邊灌溉，提高水分利用效率。

改良溝灌的方法之二：膜上灌溉。在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上，將膜側(cè)水流改為膜上水流，利用地膜進(jìn)行輸水。膜上灌溉可以通過膜上孔的數(shù)量和大小來控制水量。地膜覆蓋的放苗孔在果樹主根部，灌溉水沿主根下滲，向四周土壤擴(kuò)展，形成以主根為對(duì)稱軸的橢圓形土壤灌水取，提高灌溉水的利用率。該技術(shù)節(jié)水、增土溫、保溫、保肥以及抑制雜草生長(zhǎng)，是一項(xiàng)投資少、見效快、簡(jiǎn)便易行的節(jié)水灌溉技術(shù)。

② 小管出流灌溉。利用管網(wǎng)把壓力水輸送配到田間，用塑料小管（內(nèi)徑4 mm）與末級(jí)輸配水管道（毛管）連接，使灌溉水流入環(huán)繞每株果樹的環(huán)溝或樹行格溝，浸潤沿溝土壤。該技術(shù)簡(jiǎn)便易行，水質(zhì)凈化處理簡(jiǎn)單，不易堵塞管道，對(duì)各種地形均適用。

③ 滴灌。用封閉管道輸配水或營養(yǎng)液至滴頭呈水滴狀滲入作物根系集中層的土層內(nèi)實(shí)現(xiàn)灌溉的方法。由于滴灌僅局部濕潤根部土壤，因而不會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，灌溉后土壤不板結(jié)。隴東旱塬區(qū)果園，在4 個(gè)蘋果需水重要時(shí)期滴灌，滴灌時(shí)毛管的布設(shè)以果樹主干為中心，在樹冠的1/3~2/3 中間，布設(shè)成“S”形。幼齡樹灌溉量為465 噸/公頃，盛果期樹為936 噸/公頃。

膜下灌溉是覆膜種植與滴灌相結(jié)合的一種灌水技術(shù)。該技術(shù)同時(shí)具有滴灌和地膜覆蓋的優(yōu)點(diǎn)，能按作物需求供水，節(jié)水效果顯著。

④ 微噴灌。介于噴灌和滴灌之間的一種局部灌溉技術(shù)，將具有一定壓力的水噴到距地面不高的空中，散布成微小的水滴，均勻地噴灑到果樹上和果樹根區(qū)的地面上。

⑤ 滲灌。又稱地下灌溉，利用埋設(shè)在根層30~40 cm 深的滲水管道（暗管），將水引入田間，利用毛細(xì)管作用自下而上濕潤土壤的一種先進(jìn)灌溉方法。滲灌技術(shù)可以減少地面無效蒸發(fā)和深層滲漏，土壤不板結(jié)，不破壞表層根系，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，提高肥料的利用率，且防止根部病害相互傳染。

⑥ 蓄水坑灌法。在樹冠半徑的1/2處，繞樹干挖若干個(gè)60~80cm蓄水坑，并用環(huán)狀溝（宜為一淺溝）將各坑相連，通過管道輸水將水注入坑內(nèi)，通過坑壁直接滲入到根區(qū)。該技術(shù)適合我國北方地區(qū)干旱、水資源短缺和水土流失嚴(yán)重的地區(qū)。

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